치아씨드효과 다이어트와 건강까지

치아씨드는 열대,아열대 식물인 치아의 씨앗으로 적은양으로도 포만감을 주고 영양을 보충해주는 식품으로 알려져있습니다.치아씨드는 원래 미국에서 유행한 다이어트 식품으로 미란다커와 안젤리나 졸리도 즐겨 먹는 식품으로 유명해졌습니다. 참깨보다 작은 치아씨드이지만 영양소의 보고라고 불릴정도로 그 성분 효과가 뛰어나고 물에 불려 요구르트등에 넣어 먹으면 음료로 마실수도 있습니다. 치아씨드의 효과에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.

#치아씨드의 영양성분

a-리놀렌산

인간의 체내에서 생성할수 없는 성분중 하나가 오메가3지방산입니다. a-레놀렌산은 오메가3지방산의 한종류로써 피부의 주름이나 처짐을 예방하고 세포자체를 지켜주는 효과가 있어 여성의 미용에 아주 좋은 성분입니다. 치아씨드는 일반적으로 1큰술만으로도 하루에 필요한 섭취량을 모두 섭취할수 있습니다. 이것은 식품중에서도 최대의 함량이라고 합니다. 다이어트뿐만아니라 안티에이징효과도 있는 치아씨드에는 a-리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

식이섬유

식이섬유라고 하면 야채를 생각하시는 분들이 많습니다. 또 여성들이라면 다이어트중에 꼭 섭취해야 하는 성분중에 하나입니다. 치아시드는 수용성과 불용성 두종류의 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 각각의 역할이 다르지만 두가지 식이섬유 모두 다이어트와 미용에 효과를 얻을려면 필요한 성분입니다. 다이어트와 건강을 유지하기 위해서 꼭 필요한 성분이기도 합니다. 포만감을 주고 체내의 여분의 지방을 흡착하여 체외로 배출해주는 효과가 있기 때문에 다이어트를 하는 여성에게는 필수성분이라고 할수 있습니다.

치아시드1큰술당 약4g의 식이섬유를 섭취할수 있고 현미와 비교하면 무려 8배나 많은 수치입니다. 그래서 다이어트를 하는 분들에게는 최고의 성분이 아닐까싶습니다.

철분풍부

철분이 많이 함유된 식품은 다양하게 있지만 치아시드 1큰술에서 약1mg의 철분을 섭취할수 있습니다. 이 함유량은 야채중에서도 철분이 풍부하다고 말하는 시금치와 비슷한 양으로 알려져 있기 때문에 상당한 양입니다. 특히 여성은 빈혈로 고생하는 사람이나 생리증상등으로 피로를 쉽게 느끼는 사람들에게 치아시드는 개선효과를 기대할수 있는 음식입니다.

다이어트

치아시드가 가장 주목받게 된 계기는 역시 다이어트효과때문입니다. 치아시드에 포함된 식이섬유는 수분을 흡수해서 10배이상 팽창합니다. 이 팽창작용으로 인해 섭취 후 체내에서 포만감을 느끼고 배가 든든하기 대문에 다이어트에 효과적이라 할수 있습니다

즉 식전에 치아시드를 먹는것만으로도 포만감을 얻을수 있으므로 자연스럽게 과식을 방지할수 있고 섭취칼로리를 줄일수 있는것입니다. 다른 다이어트방법에 있는 것 같은 식사를 바꾸거나 제한하는등의 행위없기 때문에 내장에 부담이 적은 다이어트방법으로 알려져있습니다.

변비해소

다이어트의 천적은 변비라고 할수있습니다 치아시드에 포함된 글루코성분은 팽창했을대 젤리성분으로 변화합니다. 이 말랑말랑한 모양의 젤리 성분이 장내 배변을 좋게 하고 몸밖으로 배출하는 효과를 촉진합니다. 또한 앞에서 얘기한 식이섬유또한 변비해소에 매우 효과적인 성분입니다. 치아시드에 포함된 수용성과 불용성 식이섬유효과에 의해 장내 환경을 개선해고 정돈해주는 효과를 기대할수 있습니다.

필수아미노산에 의한 미백효과

인간의 몸을 형성하는데 필수적인 성분중 하나가 아미노산입니다. 그중에서도 체내에서 생성할수 없는 필수 아미노산은 일상 식사에서 섭취해야만합니다. 치아시는 무려 8종류의 필수아미노산이 함유되어 있습니다.아미노산이라고 하면 근육과 내장을 강하게 만드는 이미지가 강하지만 피부의 수분을 유지하는 필요한 콜라겐도 사실 아미노산입니다. 그러므로 아미노산을 풍부하게 함유한 치아시드를 매일 섭취함으로써 피부의 수분과 탄력,살결을 정돈하고 머리를 아름답게 유지하는 효과를 기대할수 있습니다.

냉증개선

여성에게 많이 발생하는 냉증은 혈액의 순환이 좋지 못해서 발생합니다. 치아시드에 포함된 리놀렌산은 혈액순환을 원활하게 해주는 작용이 있으므로 몸전체의 혈액의 순환이 좋아져 몸이 따뜻해져 냉증을 개선해주는것으로 알려져 있습니다.

항상화작용

나이를 거듭할수록 피부의 주름이나 기미는 늘어갑니다. 노화현상이 진행되고 있다는 증거입니다. 치아시드에 포함된 리놀렌산은 앞에서 얘기한 효과외에도 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거해주는 항상화작용이 있습니다. 치아시드를 매입 섭취하면 체내의 항상화능력이 향상되고 안티에이징효과를 기대할수 있습니다.

면역력강화

비타민과 면역력을 증가시키는 여러가지 영양소가 함유되어 있어 감기나 바이러스성 질병의 예방에도 효과가 있습니다.

당뇨예방

식이섬유와 리놀렌산의 성분에 의해 인슐린의 수치를 안정화 시키는 효과가 있습니다. 인슐린이 안정화되면 체내의 혈당을 조절하여 당뇨를 예방할수 있습니다.

#치아시드섭취시 주의사항

섭취량

치아시드의 1일 섭취량은 1큰술(약10g)이 적당한 것으로 알려져 있습니다. 이 1큰술만으로 하루에 필요한 영양소의 절반을 섭취할수 있습니다. 아무리 몸에 좋은 슈퍼푸드라고 과다복용을 하면 그 효과를 기대할수 없습니다. 치아시드의 풍부한 효과를 얻고싶다면 1일섭취량을 지키는것이 좋습니다.

건조된치아시드

건조되어있는 치아시드를 그데로 섭취할수도 있지만,건조된 치아시드를 섭취하게 되면 뱃속의 수분을 모두 흡수해서 위가 거칠어 질수 있습니다.발아독은 치아시드를 물에 담그는 것만으로 해독할수 있습니다. 도 글루코식이섬유효과를 얻기 위해서도 물에 불린후 섭취하는것이 좋습니다.

섭취방법

치아시드1큰술에 물10잔정도를 섞어서 마시는것이 좋습니다 일반적으로 치아시드의 양에 물10배입니다. 10배의 물에 12시간동안 물리는것으로 발아독을 해독시킬수가 있습니다

칼로리

치아씨드는 칼로리가 조금 높은 편입니다. 100g당 540kcal라고 알려져있습니다. 열량이 비교적 높은 편이므로 체중조절을 목적으로 섭취하신다면 식후에 드시는것보다는 식전에 드시는것을 추천합니다.

치아시드는 식이섬유가 풍부해서 위장자애나 가스가 발생할수 있고 리놀렌산 함량이 높기 때문에 과다복용하면 전립선암의 발생에 영향을 줄수 있습니다. 또 겨자에 민감한 사람들은 각종 알레르기를 일으킬수 있으므로 주의가 필요합니다

치아씨드는 수분을 흡수하여 원래의 크기보다 10배이상 팽창하기 때문에 포만감을 느낄수있고 여러가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 가장 대표적인 성분으로는 식이섬유는 장내환경을 개선하고 장운동을 활발하게 해서 변비예방효과와 몸속에 있는 노폐물을 배출해줘 체내에 쌓인 독소가 줄어드는 효과가 있습니다. 치아시드를 꾸준히 섭취하면 피로감을 사라지고 좋은 컨디션을 유지할수 있습니다.