완두콩다이어트 효능과 올바른방법
완두콩다이어트라고 하면 조금 생소할수도 있습니다. 하지만 완두콩은 손쉽게 다이어트할수 있는 재료중에 하나입니다. 완두콩다이어트에 숨겨진 효과가 어느정도 인지 자세하게 알아보겠습니다.
#완두콩다이어트란?
완두콩다이어트라고 해서 뭔가 어렵고 복잡하게 들릴수도 있겠지만, 간단한 다이어트방법입니다. 그냥 완두콩을 먹는것만으로도 효과를 볼수 있는 다이어트방법이죠. 사실 완두콩은 그냥 밥에 넣어 먹거나 안주정도로먹는 재료로 생각하기 쉽기 때문에 다이어트효과가 있을지 의문이 들수밖에 없습니다.
완두콩의 칼로리는 1알에 3Kcal 100g당 약 134Kcal로 칼로리가 매우 낮은 식품입니다. 따라서 식사시에 완두콩을 섭취하는것만으로도 섭취칼로리를 줄일수 있고 포만감을 얻을수 있으므로 다이어트 효과가 있는것입니다.
#완두콩영양소는 다이어트뿐만아니다
지방연소화피로회복
완두콩에 포함하고 있는 비타민B1은 야채중에서도 가장 많은 함량을 가지고 있습니다. 비타민B1은 당을 에너지로 변환할때 필요한 성분으로 당,지방,에너지의 대사를 높이는 기능이 있습니다. 즉, 지방의연소효과가 있는것입니다. 또한 비타민B1이 부족하면 신진대사가 약해져 쉽게 피로해지는데 이것을 방지할수도 있습니다.
붓기방지
완두콩속에 함유된 단백질은 아미노산의 일종인 메티오닌이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 메티오닌은 간기능 향상에 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 간기능이 저하되면 이뇨작용이 저하되고 붓기의 원인이 될수 있는데 이것을 방지할수 있습니다.
변비예방
변비의 원인은 다양하지만 가장대표적인것 중에 하나가 식이섬유 부족입니다. 완두콩에는 식이섬유가 100g당 5g의 식이섬유가 함유되어 있어 배변을 원활하게 해줍니다. 식이섬유의 효과에 의해 변의 부피가 늘어나고 장내의 노폐물까지 배출해주는 효과가 있습니다.
냉증개선
여성에게 있어서 철분의 부족은 빈혈의 원인이 됩니다. 빈혈을 조금이라도 예방하기 위해서는 철분이 꼭 필요한데 완두콩에는 100g당2.7mg의 철분이 함유되어 있습니다. 또한 엽산과 아연도 함유하고 있어 빈혈예방에 필수적입니다.
사포닌와 비타민E또한 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 해줘 냉증을 개선하는데 효과가 있습니다.
여성질병과 피부미용효과
완두콩에 포함되어 있는 이소플라본은 적은양으로도 여성특유의 질병을 개선한데 도움을 줍니다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 하기 때문에 호르몬밸런스나 갱년기증상의 완화에도 도움이 될수 있습니다.
#완두콩다이어트 주의사항
완두콩에는 퓨린성분이 100g당48g이 포함되어 있습니다. 이것은 다른 음식과 비교해도 많은 양입니다. 그래서 많은 양을 섭취하면 통풍의 원인이 되기도 합니다. 따라서 요산수치가 높은 사람의 경우 완두콩다이어트를 시작하기전에 꼭 의사와 상담해야 합니다.
완두콩에 포함된 식이섬유는 불용성식이섬유입니다. 불용성식이섬유는 과다섭취하게 되면 설사를 유발할수 있습니다.