해삼의효능과 영양에 대한 놀라운 효과

해삼의효능과 영양에 대한 놀라운 효과

해삼은 외형이 좀 징그럽게 생겨서 거부감이 있는 사람이 많습니다. 하지만 풍부한 영양분을 포함하고 있는 해산물입니다. 오늘은 해삼의효능과 영양에 대해서 알아보겠습니다.

비타민B12-빈혈예방

해삼에는 비타민B12가 매우 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민B12는 해삼등 동물성 식품에서 섭취할수 있는 영양소로 적혈구의 헤모글로빈생성에 도움을 주는 영양소입니다.

따라서 빈혈을 예방하는 효과가 있고 신경세포내의 핵산,지질,단백질의 생성을 촉진해 신경의 정상화를 유도하는 효과가 있습니다.

마그네슘풍부-뼈와 치아의 형성이 도움

해삼에는 마그네슘이 많이 포함되어 있습니다. 해삼에 들어 있는 마그네슘은 미네랄의 일종으로 체내의 칼슘량을 조절하여 근육의 수축을 촉진하는 효과가 있습니다. 따라서 마그네슘은 칼슘과 함께 뼈와 치아의 형성에 깊게 관여하는 영양소이기도 합니다.

요오드함유-신진대사 활발&성장기에

해삼에는 요오드가 포함되어 있습니다. 요오드는 갑상선호르몬의 주성분이 되고 , 교감신경에 작용하여 신진대사를 활발하게 해주는 효과가 있습니다. 또한 요오드는 뇌와 지능발달에도 관여하여 아이의 발육과 성장에 꼭 필요한 영양소입니다.

또한 요오드는 살균작용이 강하기 때문에 구강이나 소독약으로써도 많이 사용되고 있습니다.

셀레늄-강한 항산화작용과 해독작용

해삼에는 셀레늄이 포함되어 있습니다. 해삼에 포함되어 있는 셀레늄은 미네랄로 분류되는 영양소로 강한 항산화작용이 있는것으로 알려져 있습니다. 따라서 암세포의 억제와 세포의 노화방지에 효과가 있습니다. 또한 해독작용이 강하기 때문에 체내에 있는 유황과 비소등의 미량독소의 배출에도 작용합니다.