칼슘은 현대인에게 부족하기 쉬운영야소입니다. 인체에 가장 많이 존재하는 미네랄의 일종으로 어린이의 성장과 발달, 골다공증예방에 필수적인 영양소이죠. 오늘은 칼슘의 효능과 효과에 대해서 알아보겠습니다.
뻐와치아를형성하는 효과
칼슘은 뻐와 치아를 형성하는 효과가 있습니다. 칼슘의 99%는 저장칼슘으로 뼈와 치아를 구성하는 성분입니다. 또한 칼슘을 일상적으로 섭취하면 골다공증 예방에도 효과적입니다.
근육의 수축,세포의기능조절,신경흥분억제효과
칼슘은 근육을 수축시키고, 신경의 흥분을 억제하는 효과가 있습니다. 칼슘의 99%는 뼈의 재료가 되지만 나머지 1%는 혈액과 세포내에 존재합니다. 혈액이나 세포에 존재하는 칼슘은 혈액응고 및 근육의 수축, 세포의 기능을 조절해 흥분된 신경을 억제하는 일을 합니다.
부족하기쉬운영양소-비타민D와 함께 섭취
칼슘은 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소입니다. 흡수율은 낮고 , 우유, 유제품에 약50%, 물고기약30% 채소 약20%로 섭취할수 있습니다. 또한 칼슘을 섭취시에 비타민D와 함게 섭취하면 효과적입니다. 비타민D는 칼슘에 필요한 단백질의 합성을 활발하게 하고 칼슘을 뻐에 잘 흡수하게 도와주는 효과가 있습니다.
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